完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)

7.8 综合评分
19 人做过这道菜
闺女上学的午餐便当,每日一款必须保证营养健康,这款照烧鸡腿饭的味道绝对完胜吉野家✌自从有了这个可以自动加热充电款的便当盒,闺女每日上学必带午餐😅每天都要琢磨新的食谱。

用料  

米饭 1碗
西兰花 5朵
胡萝卜 半根
鸡腿 1只
大蒜 2瓣
葱末 适量
腌料👇👇
姜片 3片
蜂蜜 1勺
味极鲜 1勺
耗油 1勺
料酒 0.5勺
黑胡椒碎 1.5克
黑胡椒粉 1.5克
1.5克
1克
酱汁👇👇
料酒 0.5勺
生抽 1勺
耗油 1勺
老抽 0.5勺
蜂蜜 1勺
3勺

完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法  

  1. 准备食材:
    1.鸡腿去骨
    2.胡萝卜切薄片,西兰花掰开成小朵。
    3.葱切末,姜蒜切片。

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤1
  2. 去骨鸡腿加腌料至少腌制15分钟

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤2
  3. 胡萝卜和西兰花入沸水中,加少量盐和几滴橄榄油焯水沥干备用。

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤3
  4. 调好酱汁

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤4
  5. 所有食材准备完毕

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤5
  6. 锅内倒入少许植物油,加热后入葱蒜爆香,放入鸡腿中小火煎至两面金黄色。

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤6
  7. 加入调好的酱汁

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤7
  8. 加盖中小火焖煮6-8分钟,中间翻个面。

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤8
  9. 用筷子可以轻易戳入说明鸡肉熟了!表皮可刷一点蜂蜜。

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤9
  10. 捞出切分成块

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤10
  11. 放入容器,米饭在下面,摆好蔬菜和鸡腿肉,表面淋上剩余的酱汁。

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤11
  12. 特别的有食欲😋简单好做又健康营养!

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤12
  13. 😋

    完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的做法 步骤13

小贴士

没啥难度,就是调味料用量根据自己口味增减即可。

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 

完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-09 21:42:35
3368 收藏


完胜吉野家的照烧鸡腿饭🍗(营养简单的快手菜)的答疑

  • 梁塬渌淇  2021-11-08  
    0
    我想知道就靠6—8分钟,鸡腿肉能熟透吗?
    作者回复 2021-11-08  
    一般都可以哒,用筷子插入检查下,不熟再加两分钟。
  • cat大大大  2021-09-15  
    0
    料酒和老抽可以不下吗
    作者回复 2021-09-15  
    如果是接受不了的味道就别下了,根据自己口味调整哈。
  • 小仙女本仙咯  2021-01-14  
    0
    超级好吃
    作者回复 2021-01-14  
    😀👏

以上留言由作者回复后显示