🔥上桌秒光〰️糖醋鸡块❗️巨下饭‼️

7.3 综合评分
39 人做过这道菜
今天跟大家分享一款巨下饭的家常菜·醋甜可口、外焦里嫩、上桌瞬间秒光😋😋😋好吃到原地转圈圈⭕️
宝宝们有没有流口水🤤的、👏👏想吃跟我造起来哈

用料  

鸡胸肉 一块
鸡蛋 1个
姜片 几片
葱花 少许
淀粉 2勺
老抽 半勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
番茄酱 2勺
白糖 1勺
白醋 3勺
料酒 1勺

🔥上桌秒光〰️糖醋鸡块❗️巨下饭‼️的做法  

  1. 鸡胸肉切小块、加入姜片➕葱段➕料酒一勺➕生抽一勺➕老抽半勺➕玉米淀粉一勺抓均匀腌制10分钟!

    🔥上桌秒光〰️糖醋鸡块❗️巨下饭‼️的做法 步骤1
  2. 糖醋汁:白醋3勺➕生抽1勺➕老抽半勺➕蚝油2勺➕玉米淀粉1勺➕蕃茄酱2勺➕糖1勺➕半碗清水混合搅拌均匀待用

    🔥上桌秒光〰️糖醋鸡块❗️巨下饭‼️的做法 步骤2
  3. 玉米淀粉➕盐一茶勺➕鸡蛋混合均匀待用.
    油温6成热放入沾上蛋液鸡块炸至微黄捞出、油温9成热再复炸一次、炸至金黄色捞出来
    锅内留少许油倒入调好的糖醋汁煮至浓稠、倒入炸好的鸡块、迅速翻炒均匀、收汁撒上芝麻即可出锅、撒上葱花.

    🔥上桌秒光〰️糖醋鸡块❗️巨下饭‼️的做法 步骤3
  4. 巨好吃的糖醋鸡块做好啦❗️

    🔥上桌秒光〰️糖醋鸡块❗️巨下饭‼️的做法 步骤4
  5. 宝宝们你们学会了吗

    🔥上桌秒光〰️糖醋鸡块❗️巨下饭‼️的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-11-08 18:48:17
30605 收藏


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🔥上桌秒光〰️糖醋鸡块❗️巨下饭‼️的答疑

  • JayWu2020  2021-01-03  
    7
    好咸,又是老抽又是盐,还有生抽,鸡蛋液那一步的盐是不是多了
    作者回复 2021-01-04  
    下的很少的
  • 粥乔乔  2021-01-25  
    2
    鸡蛋液在下锅前裹吗
    作者回复 2021-01-25  
    是的
  • 下厨房用户_r3hwc  2021-03-14  
    0
    用生粉可以吗
    作者回复 2021-03-14  
    可以
  • 雯雯妈126  2021-02-22  
    0
    放2次老抽,能出来图片色吗,不得黑成什么样
    作者回复 2021-02-22  
    灯光效果
  • 韵韵子whh_38bj  2021-02-05  
    0
    可以不放淀粉吗
    作者回复 2021-02-05  
    你不喜欢可以不下呀
  • _j6e1a  2021-02-04  
    0
    没有白醋怎么办?
    作者回复 2021-02-04  
    用陈醋
  • 柠檬芒果三月儿  2021-01-30  
    0
    还放盐有点咸吧?
    作者回复 2021-01-30  
    重口味呢
  • �Angel '  2021-01-24  
    0
    鸡蛋那个汁哪步骤放啊,出锅前嘛
    作者回复 2021-01-24  
    不要了
  • 没你怎好_w1te  2021-01-23  
    0
    一斤可以吗鸡肉
    作者回复 2021-01-23  
    可以
  • 陈沐汐  2021-01-23  
    0
    为什么没有放鸡精或者味精呢
    作者回复 2021-01-23  
    你可以放呀

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