味好美寿喜锅
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人做过这道菜
贪吃的猫咪头
经常来下厨房，看到有活动就会申请一下，不在乎中奖，只是来学习，这不还真的中奖了！收到了味好美活动寄来的锅底物料包，今天来交作业了。
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 贡丸 | 2只 |
| 虾丸 | 2只 |
| 基围虾 | 3只 |
| 鱿鱼花 | 2只 |
| 兰花豆腐干 | 1块 |
| 卷心菜 | 2片 |
| 昆布 | 1块 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 苹果 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 味好美寿喜锅调料 | 1包 |
| 牛肉片 | 50克 |
| 干香菇 | 5朵 |
| 食盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
味好美寿喜锅的做法
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四款味好美锅物底料，都是适合冬天的菜谱。
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还有一瓶冬阴功汤酱汁
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砂锅中放入贡丸虾丸等火锅丸子备用
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昆布洗净浸发后切正方形片，白萝卜切厚圆片，苹果切大块，锅中加水，将这三样食物放锅中煮沸，加食盐食用油转小火慢炖一小时，出锅前撒上一撮木鱼花关火盖上锅盖焖
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牛肉片我是自己用冻好的牛里脊切薄片，卷心菜撕成大块洗净沥干水份
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干香菇用热水泡发
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金针菇去掉根部洗净沥干水份
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将火锅食材摆放在砂锅中
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倒入炖好的底汤，开中小火慢慢炖
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煮沸，十分钟后放入卷心菜继续炖
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待卷心菜变软挤适量味好美寿喜锅风味的锅物底料，
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最后放上牛肉片，煮开调味，搅拌均匀即成。
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暖暖的锅，香香的底料，简单易做。
小贴士
干香菇味道鲜美，加上有味好美锅物底料无要另加鸡精，味道就无敌鲜美了。
