披萨酱

Name: 披萨酱
Ingredients: 500克西红柿; 100克洋葱; 30克大蒜; 32克黄油; 1.5克披萨草; 160克牛肉馅; 6克食盐; 10克白糖; 30(可放可不放)番茄沙司; 适量黑胡椒粉; 所有食材均可根据自己的口味适当调整

5 人做过这道菜

平常孩子都喜欢吃披萨，买的披萨酱实在是难吃，动手做起来吧，自己做的酱肉粒多多，还可以拌意面吃！记录一下，也方便自己做！

用料

牛肉剁碎
西红柿用开水烫一下去皮，切成小丁碎，(我懒得切，直接用手动搅菜的省事了，刚好西红柿汁也不流失，嘻嘻，懒人的办法)
洋葱切碎，大蒜切末，准备好所有的食材
开火🔥锅烧热，把黄油放锅里融化
倒入蒜末和洋葱碎，翻炒1.2分，炒出香味
倒入切好的番茄碎
中小火炒出番茄出汤汁
加入牛肉馅，翻炒均匀至变色！依次加入糖盐黑胡椒披萨草，番茄酱，继续翻炒！
转小火煮15—20分钟左右，煮的过程，要不停翻炒，以防糊锅，自己看酱的状态而定
比萨酱要炒的干一些
做好的披萨酱可以放密封罐里，放冰箱里冷藏，最好2.3天尽快食用完！
也可以分成小份，直接放冰箱里冷冻，下次用的时候拿出来，提前解冻，做披萨时直接用就可以了！