水开后下面条🍜,大概煮7-8分钟(我用的金龙鱼的空心挂面)
捞出过凉白开(此步骤可省略,过凉白开面条更滑溜)
锅中倒入50g锅物底料,一袋是100g(2-3人份),一个人吃的话半袋就可以
底料:水=1:5,大概250g水,煮开即可
准备配菜
倒掉步骤2的水,倒入红油汤底
摆上配菜
麻辣鲜香,花生碎必不可少
再加一颗溏心蛋,完美!
上传你做的不正宗重庆小面,麻辣鲜香,快手早餐,十分钟搞定