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15—土豆丝煎蛋饼

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辣墨绿的厨房  辣墨绿

用料  

土豆 1个
鸡蛋 3个
胡萝卜 1个
盐 适量
面粉 适量
黑胡椒 适量
香葱 适量

15—土豆丝煎蛋饼的做法  

  1. 将土豆和胡萝卜切丝洗净备用

  2. 土豆丝和胡萝卜丝中加入2勺面粉，搅拌均匀，可以适量加一点盐

  3. 平底锅热油，将拌匀的土豆丝弄成一个圆形放入锅中，中间留一个洞

  4. 然后将一个鸡蛋放入中间，适量加入一些水，盖上锅盖焖一下，看鸡蛋稍微定型后反面稍微煎一下及出锅

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该菜谱发布于 2020-10-30 17:14:56
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