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红焖排骨鸡爪

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吃货Doremi的厨房  吃货Doremi

用料  

鸡爪 6只
排骨 300克
冰糖 1小勺
料酒 2勺
姜片 5片
生抽 3勺
黑木耳 一小把
红枣 5颗

红焖排骨鸡爪的做法  

  1. 排骨洗净，换几次水泡出血水

    红焖排骨鸡爪的做法 步骤1

  2. 鸡爪洗净

    红焖排骨鸡爪的做法 步骤2

  3. 焯水后放入砂锅，黑木耳垫下面入味

    红焖排骨鸡爪的做法 步骤3

  4. 加入姜片，红枣，料酒，生抽，水没过食材，大火20分钟，然后加冰糖，改中小火

    红焖排骨鸡爪的做法 步骤4

  5. 再十分钟左右，收汁起锅。最后几分钟要经常揭开锅看一下，避免烧干。

    红焖排骨鸡爪的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-10-28 18:51:07
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