家常肉火锅
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人做过这道菜
琉璃颜伊
小时候冬天，基本都是肉汤火锅煮各种菜，所以长大了，也特别喜欢这个菜，经常煮
用料
家常肉火锅的做法
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猪肉一斤，最好有皮的，这样煸出油脂后煮的汤就很奶白。
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肥瘦分开切片
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热锅放肥肉煸出油脂，微焦
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下瘦肉姜片翻炒
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放耗油1勺，盐2勺，鸡精1勺继续炒
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炒2分钟左右，加2海碗水
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盖盖煮开后煮3-5分钟
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盖。
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一边备配菜，秀珍菇最好吃，洗净，
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可以配点金针菇或者其他爱吃的配菜
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火锅盆中放入配菜，粉丝豆腐等都可以
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揭盖汤很白了，下蘑菇木耳继续煮
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加生抽1丢丢
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胡椒粉适量
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再煮个5分钟左右就可以倒入火锅盆中点火慢慢吃
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可以备些爱吃的小青菜下
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这个是邻居喜欢的，给她做了一份，
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自己再做一锅
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给孩子的捞出后，自己想吃辣的就加农家乡里剁辣椒2勺，绝味
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各种边煮边吃
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看，又是一盆，经常
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这样看都可以捞一大碗吃
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粉丝小朋友超级爱
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加剁椒的我最爱
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咕噜咕噜，天冷正冷，你不来一份😊😊😊
