牛肉汤(家庭版)

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秋天,广东这边早晚温差比较大,早上凉飕飕的,喝点牛肉汤暖暖身子吧

用料  

牛肉 300克
生姜 1块
生抽 1勺
芹菜 1根
香菜 2根
1根
5克
5克
淀粉 1勺
耗油 1勺

牛肉汤(家庭版)的做法  

  1. 牛肉洗净切片,放入姜丝,酱油,耗油,盐,鸡精,少许胡椒粉,食用油腌制一下入味,

    牛肉汤(家庭版)的做法 步骤1
  2. 葱,芹菜,香菜,切碎备用

    牛肉汤(家庭版)的做法 步骤2
  3. 起锅烧油下牛肉炒一下至变色,下点米酒汤会更好喝一些,然后倒入水,下入芹菜,调味,开5分钟左右关火,最后放入葱花和香菜,美味完成

小贴士

注意牛肉不要煮老了,
 
该菜谱发布于 2020-10-20 21:52:05
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牛肉汤(家庭版)的答疑

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