孩子超爱吃的台式卤肉饭，简单，美味～

Name: 孩子超爱吃的台式卤肉饭，简单，美味～
Ingredients: 500克五花肉; 1个红葱头; 5朵香菇; 3个鸡蛋; 2个八角; 几颗冰糖

2 人做过这道菜

燕乐之乐

孩子吃了一顿卤肉饭外卖，说很好吃，
今天麻麻也尝试做一次，没想到味道超棒哦～

用料

五花肉	500克
红葱头	1个
香菇	5朵
鸡蛋	3个
八角	2个
冰糖	几颗

孩子超爱吃的台式卤肉饭，简单，美味～的做法

所有食材
红洋葱切碎
香菇切成碎末
五花肉切成小拇指大小
锅内多家点油，小火慢煎洋葱，变成暗一点的颜色
五花肉小火煎出油
加入洋葱酥，葱末，姜末，蒜末，香菇碎
加入一勺酱油，一勺生抽，一勺黄酒，盐，几颗冰糖，两个八角，加温水或开水至闷顶，中小火煮40分钟到1个小时。
烫一颗青菜，美味即享～

小贴士

如果把冰糖熬成糖色水，上色更好～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-10-20 18:47:45

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