猪肉切片加油酱油淀粉盐腌制
加入蒜末爆炒,再加入肉爆炒,可以加一点其他的,虾或者腊肠火腿,再加点盐和酱油。炒香之后加豆角爆炒,爆炒之后加水淹过豆角,加盖子焖。焖了一会之后加耗油,尝尝味道,有点咸,再加入面着豆角。再加上盖子焖一会,小火,最后没什么水了就可以了。
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