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煎鱼片

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用料  

鱼 1条
盐 根据自己口味添加
生姜 适量
大蒜 适量
大葱 适量
生抽 少许
花椒粉 少许
蚝油 适量
料酒 1勺
油 适量

煎鱼片的做法  

  1. 把鱼切成片，加入食盐，生抽，蚝油，切好的姜丝，蒜片，大葱片，加入花椒粉，料酒，拌匀，腌制1个小时以上

    煎鱼片的做法 步骤1

  2. 就像这样，一片片放进去小火慢煎，煎至一面金黄在翻动

    煎鱼片的做法 步骤2

  3. 像上面那种煎法，切记不要时常翻动，小火慢煎

    煎鱼片的做法 步骤3

  4. 这样就算成功了，香脆可口

    煎鱼片的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-10-19 21:59:15
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