巧克力奥利奥乳酪麻薯

3 人做过这道菜
这一个月肉松麻薯的菜谱被厨友们不断的收藏,为了感谢大家的厚爱介绍一款新口味的麻薯兄巧克力奥利奥乳酪麻薯😄

用料  

黄油 40克液化
鸡蛋 80克30度
牛奶 70克30度
2克
奶粉 10克
可可粉 10克
白芝麻 15克
麻薯预拌粉 200克
乳酪 120克
奥利奥饼干碎 2包

巧克力奥利奥乳酪麻薯的做法  

  1. 将除黄油外的全部材料混合搅拌至没有干粉,带上手套抓挤面团至均匀后加入液化黄油,不断的抓揉至黄油全部吸收,面团成图片上这样光滑细腻不粘手套就可以了。

    巧克力奥利奥乳酪麻薯的做法 步骤1
  2. 乳酪和奥利奥碎混合均匀

    巧克力奥利奥乳酪麻薯的做法 步骤2
  3. 取30克左右面团压扁,加入适量奥利奥乳酪馅

    巧克力奥利奥乳酪麻薯的做法 步骤3
  4. 我称了一下差不多10克左右的馅

    巧克力奥利奥乳酪麻薯的做法 步骤4
  5. 预拌粉是这个品牌的,将烤箱预热175度烘烤30~35分钟左右出炉

    巧克力奥利奥乳酪麻薯的做法 步骤5
  6. 这样的小包装

    巧克力奥利奥乳酪麻薯的做法 步骤6

小贴士

中途不要开烤箱这样温度变化会导致凹底,差不多还剩10分钟左右的样子开烤箱将烤盘调换一下方向让麻薯受热均匀

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

巧克力奥利奥乳酪麻薯相关分类

该菜谱发布于 2020-10-19 20:11:33
769 收藏


巧克力奥利奥乳酪麻薯的答疑

  • 潇姑娘家  2021-04-16  
    0
    液化是什么意思
    作者回复 2021-04-16  
    就是把黄油融化
  • 阿娟私厨教室  2020-10-20  
    0
    超好吃哦😋
  • KOJYEE  2020-12-17  
    0
    乳酪是奶油奶酪吗
    作者回复 2020-12-17  
    是的

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