牛肉切粗条放酱油、胡椒粉、盐和加饭酒拌匀腌制30分钟左右。
辣椒、芹菜、姜、蒜洗净切好备用。
放油爆香姜蒜。
将芹菜辣椒入锅，大火炒断生。
放油爆香少许姜。
改入牛肉大火爆炒到肉转色。
将炒断生芹菜辣椒改入大火爆草，调味出锅。
成品！喝酒下饭好味道。
上传你做的芹菜辣椒炒牛肉
如藕般的班长
