1.面粉加糖适量,酵母温水化开2.进行搅拌,揉至三光(手光,盆光,面光),发酵至两倍大,揉捏排气,搓成大小均匀小剂子,
1.牛肉剁成肉沫,放入姜沫2.芹菜切成沫,去除多余水分3.锅内放油,肉沫放入,炒香,放入生抽,盐,适量水闷煮至收汁4.放入芹菜沫搅拌均匀5.包好进行二次醒发,然后蒸15至20分钟后关火闷三分钟就好了
上传你做的松软流汁牛肉包零失败