糯米蛋

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用料  

老抽 1勺
适量克
糯米 适量克
香菇 2朵
咸蛋 4个
五花肉 适量克
土豆 半只
黄瓜 半只
毛豆 一把

糯米蛋的做法  

  1. 糯米泡三个小时,生鸭蛋去蛋清留下蛋黄,瘦肉用酱油腌制半小时,所有蔬菜切丁放锅里炒,倒入盘内,将糯米,瘦肉,炒好的蔬菜丁一起搅拌均匀

    糯米蛋的做法 步骤1
  2. 上锅蒸40分钟

    糯米蛋的做法 步骤2

小贴士

糯米泡三个小时,生的咸鸭蛋,去除蛋白,留下蛋黄,瘦肉放上酱油腌一会,自己喜欢的蔬菜切丁在锅里炒香,倒入碗里,把瘦肉,炒好的蔬菜,泡好的糯米,一起搅拌均匀,塞入之前准备好的鸭蛋里,电饭锅蒸40分钟,开锅,吃[微笑]
 
该菜谱发布于 2018-05-18 21:10:28
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