辅料:高汤800g、青笋片150g、 金针菇l00g、青红椒圈各20g、色拉油50g
素菜青笋、金针菇加盐焯水打底;
锅洗净后加水、烧开下鱼片烫熟捞起装盘;
锅内加高汤、加金汤酱、色拉油烧开熬半分钟后淋在鱼上、撒几颗泡枸杞点缀即可
上传你做的黄哈儿金汤酸菜鱼