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黄哈儿肥肠血旺—麻辣酸爽
黄哈儿肥肠血旺—麻辣酸爽
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黄哈儿添香调料
主料:肥肠 80g、鸭血 280g
辅料:豆芽 100g、芝麻、香菜末、芹菜末、葱末、小米椒段、盐 9g、味精 15g、白糖 3g、水 400g
调料:黄哈儿超级麻辣酱 40g、黄哈儿新红油 20g
用料
肥肠
80g
鸭血
280g
豆芽
100g
芝麻
3g
香菜末
芹菜末
葱末
小米椒段
盐
9g
味精
15g
白糖
3g
水
400g
黄哈儿肥肠血旺—麻辣酸爽的做法
焯水:豆芽打底,血旺、肥肠焯水待用;
2.加酱料:锅加水烧开后加调料;
3.烧制出品:加肥肠、血旺小火烧入味起锅,最后淋上黄哈儿新红油,撒芝麻、香菜末即可;
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该菜谱发布于 2019-04-11 16:20:46
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