清洗雪里蕻
锅中加入水烧开后，加盐，放入清洗好的雪里蕻
雪里蕻焯至变成翠绿色，捞出放入水池中，用清水冲洗
冲洗焯好的雪里蕻，这样可以去掉雪里蕻本身的“苦味”，也可以让焯水后雪里蕻的口感更加爽口
挤干水分，切成自己喜欢的大小
热油锅，下腊肠煸炒，炒出香味后，放入切好的雪里蕻一起翻炒几分钟，同时加入少许盐和生抽，增加鲜味和提亮菜品的颜色
起锅，开饭😘
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