炒羊肉

Name: 炒羊肉
Ingredients: 1根大葱; 适量料酒; 400克羊肉; 生抽; 蚝油; 西芹; 青椒; 生粉; 胡椒粉; 八角、桂皮、香叶; 姜、蒜米

1 人做过这道菜

非厨子薇薇

秋天到，羊肉暖身来一份^_^

用料

大葱	1根
料酒	适量
羊肉	400克
生抽
蚝油
西芹
青椒
生粉
胡椒粉
八角、桂皮、香叶
姜、蒜米

炒羊肉的做法

羊肉用油、姜丝、料酒、生粉、生抽、一点蚝油腌10分钟
西芹、大葱、青椒切好备用
蒜米、香叶、八角、桂皮爆香
然后先炒一会西芹、再倒入羊肉翻炒2分钟…再把青椒、大葱倒入锅里一起炒，最后再加些生抽蚝油跟盐，再炒1-2分钟起锅
起锅😄

小贴士

最近不可以吃太辣，所以没有加小米辣或者干辣椒或者辣椒酱，喜欢辣的小伙伴可以适当增加些辣味😄

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该菜谱发布于 2020-10-11 21:37:28

139 收藏

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