花胶鸡脚汤（有步骤）

1、将干货用水浸泡30分钟

2、冷水入锅将鸡脚沸水

3、将红枣去核，剪刀中间一刀，有核那边第二刀，把核剪开就OK了

4、冲洗沸水的鸡脚（可以忽略我的鸡翅和鸡脖子）

把干货捞起，特别玉竹冲洗干净

玉竹泡开滑滑，泡完是上图的状态。适合秋冬，比较润燥

6、将所有材料放锅里

加入适量的水，我煮4人量，加入10大碗水，这个要看锅的干水情况

最后按老火汤就完成了，调味喝起来

汤好了，家人喜欢吃小块的花胶（其实只喜欢喝汤）

不喜欢油可以撇下油，单纯鸡脚不会有这么的油的（加鸡翅和去皮的鸡肉会有点油）