川贝炖雪梨（止咳化痰）
2
人做过这道菜
美之秀子
清热润肺，化痰止咳。川贝主要功效是清热润肺，化痰止咳，多用于肺热燥咳，我们家大的感冒咳嗽惹上小的，一个晚上轮流咳嗽，等他们今晚上喝了这个，希望我可以清静下了
用料
| 川贝 3 | 克 |
| 梨 2 | 个 |
| 冰糖 20 | 克 |
| 去核红枣 2 | 粒 |
| 麦冬 8 | 粒 |
| 陈皮 1/2 | 个 |
| 无花果干 6 | 粒 |
川贝炖雪梨（止咳化痰）的做法
-
海底椰10片，无花果干6粒，川贝3克，麦冬8粒，大雪梨两个切开去籽，冰糖一块（怕小宝惹痰没放）
-
把所有材料放进炖盅，加适量清水（转季容易咽喉干痛感冒咳嗽，所以我做的家庭版的量，一家大小都来一碗），炖两小时
-
川贝雪梨水没放冰糖也很甜，两个雪梨真的是够大多汁爽甜，所以不放糖也没问题的。
-
先满足两父子，每人盛一碗。大的感冒咳嗽没好又把小的惹上了，晚上两个轮流咳，希望喝完今晚上可以睡个好觉。
-
秋冬季节多炖一些滋润的糖水和汤水。让自己和家人这个秋天不干燥。
