杂酱意面
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我的清晨食堂
螺旋意面是家中常备的食物，比起条面，更适合小宝宝食用
用料
杂酱意面的做法
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准备食材。
豆腐干、猪肉、大虾切成小丁，鸡蛋打散，小葱切碎。
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鸡蛋下锅煎熟，并用铲子切成小块（越小越好），盛出待用
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锅内放少许油，倒入猪肉丁，炒至变色
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倒入小葱，翻炒（我忘记葱的存在了，其实应该先炒葱）
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倒入豆腐干丁翻炒
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倒入大虾丁翻炒
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倒入鸡蛋碎翻炒
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加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀
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倒入没过食材的水焖煮一会儿，然后大火收汤
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按照说明书将意面煮好。
意面和杂酱分别装盘
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拌一拌，吃起来。味道很好哦！
小贴士
作为早餐，这道菜的大部分食材都是前一天晚上切好，放冰箱冷藏，第二天早上炒酱，煮面。
