荷包蛋焖面
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人做过这道菜
金龙鱼知食青年
吃面一定要有荷包蛋，今天来做一款超好吃的荷包蛋焖面，做法简单，一学就会。用金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面做的焖面，爽滑筋道，放凉了也不坨，吸满汤汁的荷包蛋，咬一口超级香。
用料
荷包蛋焖面的做法
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准备好食材；
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锅中倒入适量油，煎2个鸡蛋；
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锅中放一点油，烧热后放入葱花、蒜末和小米辣爆香；
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调入生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖半勺、盐1小勺，翻炒均匀；
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倒入一大碗清水；
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烧开后放入荷包蛋和挂面；
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中火将面条焖熟即可；
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做好的荷包蛋焖面盛出，撒上葱花即可出锅；
小贴士
1、汤汁不要收的太干，稍微留一点点更好吃。
