有各种坚果的香脆桃酥
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人做过这道菜
小兔姐的碎碎念
之前做过加核桃的桃酥、加花生的花生酥，今天做的加了各种坚果，简直不要太香～我直接用的三只松鼠的每日坚果（其实是吃不完了😄）有对某种坚果过敏的小伙伴可以根据自己的口味来调整，放什么坚果都很好吃的。
用料
有各种坚果的香脆桃酥的做法
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坚果切碎备用～我用的是三只松鼠的每日坚果，只要坚果不要水果干哦，三包刚好差不多45g。
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把全蛋液、玉米油、绵白糖混合。
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用蛋抽搅拌均匀备用。
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搅好的混合液体备用。
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把泡打粉、小苏打、食用盐倒入低筋面粉中，混合一下。
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将粉类过筛至混合液体中。
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用刮刀翻拌均匀，一定不要搅拌，避免面粉起筋，以免影响成品酥脆的口感。
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翻拌至无干粉即可。
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倒入坚果，混合均匀。
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混合好的面团备用。
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烤盘铺上油纸，此时将烤箱上下火预热至170度。
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将面团分成每个30克左右的小面团，用手团圆。
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用掌心压扁，周围会出现好看的裂痕，放在烤盘上。
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造型完后刷上蛋液。
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均匀刷上蛋液。
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撒上黑芝麻。
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烤箱上下火170度烤25分钟即可。
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出炉后放在架子上放凉就可以吃啦。
小贴士
玉米油可以用黄油或猪油代替，黄油更香，猪油更酥～烤的时候最好在旁边时刻注意温度，因为这个油会在底部析出，导致容易糊底，我第一次做的时候就是底部糊了，表面看起来还很正常，可以根据自己烤箱的脾性适当的将下火温度调低一点。
