鸡蛋放进大碗里，加入牛奶、黑胡椒粉、盐、充分打散，加入面粉和淀粉，充分搅拌均匀。
加入芝士片、培根和土豆片，拌匀。
把拌好的一半蛋糕糊放进铺了油纸的模具里，摊平。撒上一多半的马苏里拉芝士。然后倒入另一半蛋糕糊，撒上剩余的马苏里拉芝士。
将模具放入预热好的烤箱中层，上下火同时加热，180度烤大概40分钟，取出放凉，切块就好。
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