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健厨美食~无水蒸鱼

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Susan Che的厨房  Susan Che
无水如何蒸鱼？
健厨锅具来挑战8分钟享美味！

用料  

鲈鱼 1条
大葱 3根
生姜 1块
白胡椒粉 1勺
料酒 4勺
蒸鱼豉油 2-3勺
食用油 15-20克
香菜 2根

健厨美食~无水蒸鱼的做法  

  1. 鲈鱼处理干净后用料酒、白胡椒粉、姜片腌制15分钟。
    注意鱼腹中也要放姜片哟！

    健厨美食~无水蒸鱼的做法 步骤1

  2. 健厨多用锅内铺入切好的葱段

    健厨美食~无水蒸鱼的做法 步骤2

  3. 放入腌制好的鲈鱼，倒入料酒
    盖盖中火蒸8分钟（如果鱼身打花刀，6分钟即可）

    健厨美食~无水蒸鱼的做法 步骤3

  4. 取出装盘
    放上香菜，也可以放葱丝
    淋热油
    最后淋上蒸鱼豉油即可

    健厨美食~无水蒸鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-09-20 14:45:51
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