小米洗净入锅，煮沸。
海参切丁，小葱切葱花，老姜切姜丝。㊙️这是即食海参，因此不用煮；如果是自己泡发的海参，那要和小米一起煮。
将海参与姜丝放入碗底。
盛上滚烫的小米粥，撒葱花和适量盐。
搅拌均匀即可。
佐以咸鸭蛋，豆腐乳。再喝点橙汁补充维生素。
上传你做的极简版·海参小米粥
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