自制椰蓉

1 人做过这道菜
雪白的椰蓉,其实非常简单!

用料  

椰子 1个

自制椰蓉的做法  

  1. 这是吃椰子鸡剩下的椰子壳,已经去了黑色的皮,现在我们来变废为宝。

    自制椰蓉的做法 步骤1
  2. 乱刀砍成几大块,直接用手掰可以

    自制椰蓉的做法 步骤2
  3. 用刀子切小一点

    自制椰蓉的做法 步骤3
  4. 一个椰子切好,有足足一篮子

    自制椰蓉的做法 步骤4
  5. 倒进破壁机,加适量水,打得动就行

    自制椰蓉的做法 步骤5
  6. 中途要翻下,保证全部打碎,不然有大颗粒打不到

    自制椰蓉的做法 步骤6
  7. 打好之后,找个纱布,底下垫着碗

    自制椰蓉的做法 步骤7
  8. 把破壁机打好的椰肉倒进纱布里

    自制椰蓉的做法 步骤8
  9. 用手用力挤出椰汁,我们只保留椰肉哈

    自制椰蓉的做法 步骤9
  10. 把滤好的椰肉倒进锅里,小火翻炒,微微焦黄,开始有椰香味就好了,不要炒过头

    自制椰蓉的做法 步骤10
  11. 炒好了,盛到盘子降温

    自制椰蓉的做法 步骤11
  12. 冷却后装瓶子放冰箱冷藏,随取随用,特别方便!

    自制椰蓉的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-19 19:14:21
170 收藏


自制椰蓉的答疑

  • MissL_to40  2020-10-12  
    0
    冷藏保存可以多久呢?
    作者回复 2020-10-12  
    3个月哦

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