电饭锅盐焗鸡

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公司发的鸡,不想剁,那就盐焗鸡吧

用料  

1只
盐焗鸡粉 1.5包
5片
1根
香菜 1根
白芝麻 适量

电饭锅盐焗鸡的做法  

  1. 洗好白白胖胖的鸡,切姜片,撒上盐焗鸡粉,给它做一个美美的马杀鸡,不放过任何一个角落,手伸进去胸腔也抹抹,如果鸡的皮肉快分离,最好把鸡粉撒到肉上,更入味。不要放水,直接入电饭锅,我的锅有无水焗选项,没有的话按煮饭键就好,我担心糊锅,所以把鸡脖子压在了下面

    电饭锅盐焗鸡的做法 步骤1
  2. 炒白芝麻,不需要放油,慢慢炒金黄有香味

    电饭锅盐焗鸡的做法 步骤2
  3. 出锅啦,下面是鸡出的油,留着备用,准备手撕鸡

    电饭锅盐焗鸡的做法 步骤3
  4. 撒上小米辣,葱,香菜,淋上鸡油,完成

    电饭锅盐焗鸡的做法 步骤4

小贴士

盐焗鸡粉建议一只鸡一包粉,但我用了一包半,看自己口味
 
该菜谱发布于 2020-09-16 08:28:49
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