捞汁杂拌～营养又吸睛的凉拌菜（黄瓜菠菜秋葵木耳洋葱蘑芋丝花生米在聚会）
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人做过这道菜
念念迁流
家里聚餐必做大拌菜，营养又吸睛！
用料
| 花生米 | 一小把 |
| 菠菜 | 5颗 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 秋葵 | 3根 |
| 紫洋葱 | 半个 |
| 蘑芋丝 | 一袋 |
| 木耳 | 5朵 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 苹果醋 | 适量 |
| 凉拌酱油 | 适量 |
| 沫沫辣椒油 | 1勺 |
| 麻椒油 | 几滴 |
| 白糖 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
捞汁杂拌～营养又吸睛的凉拌菜（黄瓜菠菜秋葵木耳洋葱蘑芋丝花生米在聚会）的做法
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1、黄瓜洗净，拍碎切块。
2、秋葵洗净，焯水烫一下，斜切。
3、菠菜焯水去草酸，攥一下去除多余水。
4、紫洋葱切丝。
5、魔芋丝焯水烫一下。
6、木耳泡水，焯水烫一下。
7、花生米放油炒脆。
8、蒜挤碎备用。
9、盐、白糖、苹果醋、凉拌酱油、沫沫辣椒油、蒜泥、香油、橄榄油、熟白芝麻、麻椒油混合成巨香的神秘料汁，和菜菜们拌匀即可。
喜欢吃辣的朋友，辣椒油可以多多的放，一个菜顶5个凉菜，聚餐必备营养又吸睛的硬菜！
