黄金芝士土豆球

1 人做过这道菜
都说当开始喜欢艳丽色彩时就说明是老了,也许吧,近年来特别喜欢上彩色的鲜艳的衣物,包括做食物都喜欢带色,这个土豆球材料中的黄色面包糠和红色番茄酱组合成了这道小吃的高颜值。

用料  

土豆 1大个
芝士 80克
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1只
黄面包糖 适量
黑胡椒粉 1勺
盐 2勺
沙拉酱 适量

黄金芝士土豆球的做法  

  1. 土豆洗净切片上锅蒸熟

    黄金芝士土豆球的做法 步骤1
  2. 压成土豆泥

    黄金芝士土豆球的做法 步骤2
  3. 加2小勺盐

    黄金芝士土豆球的做法 步骤3
  4. 加1小勺黑胡椒粉

    黄金芝士土豆球的做法 步骤4
  5. 加适量的沙拉酱搅拌均匀,看土豆泥的干湿状态添加

    黄金芝士土豆球的做法 步骤5
  6. 准备好的玉米淀粉、芝士碎、黄面包糠、一个鸡蛋液备用

    黄金芝士土豆球的做法 步骤6
  7. 拌好后的土豆泥分11份,(你可根据喜欢的大小分)分别包入芝士

    黄金芝士土豆球的做法 步骤7
  8. 在玉米淀粉中滚一圈

    黄金芝士土豆球的做法 步骤8
  9. 再在蛋液中滚一圈,最后在面包糠中滚一圈(忘了拍照)

    黄金芝士土豆球的做法 步骤9
  10. 放入预热好的烤箱中,180度烘烤10分钟.(根据自己烤箱调整温度和时间)

    黄金芝士土豆球的做法 步骤10
  11. 出炉前或是烤之前挤上番茄酱和黑芝麻都行。

    黄金芝士土豆球的做法 步骤11
  12. 成品外酥里软,拉丝美丽。

    黄金芝士土豆球的做法 步骤12

小贴士

盐等调味可根据自己口味调整,温度和时间也是看自己家烤箱状况。这是非常简单快手的小吃,颜值控必不会放过尝试去做,零失败啊。哈哈哈!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-11 11:09:50
25 收藏


黄金芝士土豆球的答疑

关于黄金芝士土豆球的做法还有疑问? 提一个问题