舞茸鲫鱼汤「鲜的眉毛掉下来」
0
人做过这道菜
米池michi
夏天能对你们做的最温柔的事，就是教大家做各种简单的菜肴。
用健康又减脂的食材稍做混搭并为一餐，照样能看着就馋人，食欲大开，当晚餐吃绝对低卡饱腹又美味。
在选择教大家做今天这道舞茸鲫鱼汤之前，我翻了翻自己的公号，发现我已经做了四道和鱼相关的料理啦。
感兴趣的朋友可以戳🔗学做哦，都是简单易学的。喜欢吃哪一道，自己来认领哦。
用健康又减脂的食材稍做混搭并为一餐，照样能看着就馋人，食欲大开，当晚餐吃绝对低卡饱腹又美味。
在选择教大家做今天这道舞茸鲫鱼汤之前，我翻了翻自己的公号，发现我已经做了四道和鱼相关的料理啦。
感兴趣的朋友可以戳🔗学做哦，都是简单易学的。喜欢吃哪一道，自己来认领哦。
用料
舞茸鲫鱼汤「鲜的眉毛掉下来」的做法
-
锅中倒油。
-
加盐少许。
-
鲫鱼沥干水分，中小火油煎至两面金黄。
-
将油煎好的鲫鱼，放到汤锅里。
-
加入料酒、姜片和开水。
-
转大火焖煮至鲫鱼汤呈奶白色。
-
然后，转小火煮10分钟。
-
再倒入舞茸，中小火煮5分钟。
-
最后，撒上胡椒和盐调味，葱花点缀即可。
小贴士
1. 油煎鲫鱼时不要翻动，一次性让鲫鱼煎透才不会粘锅。
2. 用开水烧煮的鲫鱼汤才会出现奶白色哦。
2. 用开水烧煮的鲫鱼汤才会出现奶白色哦。
