自制花椒叶粉

1 人做过这道菜
花椒叶,春天大家都喜欢吃炸花椒芽。
大家知道炖鱼(垮炖鱼)的时候加一把花椒叶子更好吃吗?感兴趣的朋友可以试一试。
花椒叶子还有妙用~做花卷~烙饼~葱油饼的神奇伴侣

用料  

花椒叶 适量

自制花椒叶粉的做法  

  1. 这是新鲜的花椒叶子。

    自制花椒叶粉的做法 步骤1
  2. 这就是新鲜的花椒叶,洗净晒干的样子

    自制花椒叶粉的做法 步骤2
  3. 用手一捻就碎了。

    自制花椒叶粉的做法 步骤3
  4. 放入料理机

    自制花椒叶粉的做法 步骤4
  5. 准备开始打粉

    自制花椒叶粉的做法 步骤5
  6. 打多长时间完全取决于你想要什么样的,我打的比较细,所以时间长一些

    自制花椒叶粉的做法 步骤6
  7. 这是打好的花椒叶粉。花椒味真的很浓

    自制花椒叶粉的做法 步骤7
  8. 看看像不像绿茶粉

    自制花椒叶粉的做法 步骤8
  9. 家里没有小瓶子了,只能用保鲜袋代替。

    自制花椒叶粉的做法 步骤9

小贴士

这个花椒叶粉可以做花卷,或者做汤用一点,味道真的很好。我一直以为我身边的朋友们都知道,可是她们都说不知道这种吃法,让我教一下。所以就有了这个帖子。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-10 16:43:11
289 收藏


自制花椒叶粉的答疑

  • 芝喵  2020-09-10  
    4
    春天的花椒叶只会裹面糊炸,现在作者推荐了新吃法还能保存长时间,太好了,谢作者
    作者回复 2020-09-11  
    亲客气了。普通食材让大家都能学到新吃法,真的很高兴😀
  • a蝶澈  2022-05-29  
    0
    请问是太阳晒干还是阴干
  • 安静zZ  2023-04-14  
    0
    为什么我的晒后全焉软了,不像你的这样脆的
    作者回复 2023-04-17  
    我还就在家中阳台上晾着的。我妈放院子里大太阳底下更快的就晒干了。
    是不是你们那边湿度太大?
  • 良哥美食z  2021-11-24  
    0
    几月份的花椒叶最好?
    作者回复 2021-12-06  
    这个不分,只要不是黄叶就好。我用的是青花椒还没成熟时候的叶子。
  • 澳洲行政区的美食姐姐  2021-09-05  
    0
    最爱花椒的味道,这个方法太实用了。👍
    作者回复 2021-09-07  
    多做点存起来

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