肉末炒金针菇

Name: 肉末炒金针菇
Ingredients: 300g金针菇; 20g食用油; 100g肉末; 50g胡萝卜丝; 20g蚝油; 3g盐; 3g糖; 根据口味添加葱花

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时间：约5-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料

金针菇	300g
食用油	20g
肉末	100g
胡萝卜丝	50g
蚝油	20g
盐	3g
糖	3g
葱花	根据口味添加

肉末炒金针菇的做法

炒锅烧热，倒入油，将猪肉末倒入锅中，翻炒至颜色发白成熟。
锅中倒入胡萝卜丝、金针菇、盐、糖、蚝油，快速翻炒均匀，大概2分钟左右，就都可以成熟了。炒的太久，金针菇会脱水。
出锅前撒一点葱花，味道更好。

小贴士

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该菜谱发布于 2020-09-10 11:57:16

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