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清蒸鲈鱼

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WY-ang的厨房  WY-ang

用料  

鲈鱼 1条
姜 5片
料酒 4勺
葱 1根
盐 适量
蒸鱼豉油 2勺
生抽 2勺

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 买收拾好的鲈鱼，鱼肚里放四片姜片、葱丝，切点姜丝放口子上，均匀涂抹一点盐、一些料酒，腌制十五分钟后，上锅开水，蒸十分钟

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 蒸好的鱼盘子里的水、葱丝、姜片，倒掉
    准备个小碗，2勺生抽、2勺蒸鱼豆豉、4勺矿泉水，放入微波炉加热后，倒入鱼中，放入葱丝。热油浇一下就可以了

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2

小贴士

葱丝可以切好后，放入冷水中十分钟，这样会卷起来好看

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清蒸鲈鱼相关分类

宴客菜 清蒸鲈鱼 微波炉清蒸鲈鱼 鲈鱼 豆豉鲈鱼 糖醋鲈鱼
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该菜谱发布于 2020-09-09 16:37:03
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