烧水,水快开时放面,这样面熟的快。
葱花切碎 加蚝油,盐,生抽,个人酌量,尤其生抽,先少放,后面不够再放。
加入煮好的排骨玉米西洋参汤,这个汤底其实可以根据自己喜好。
面条出锅,捞出放入汤底中,一盘红汤面好了,简单又好吃.
这是苏州吃的汤面。(感觉我的是家常升级版红汤面。)
上传你做的苏州红汤面