补肾/元气/活力 山药黑豆酿梨

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秋天到了,阳气上升易发干燥,
且天气冷了,油腻、辛辣的饮食更易在体内形成虚热,
不宜大补,反倒是吃些既可清热,又能滋阴养藏的食物。

雪梨山药黑豆汤,
是一款主打“黑营养”的汤膳,
我们平时只知道“醋泡黑豆”,
若将百果之宗的雪梨和黑豆两味食材一同熬煮,
可以将黑豆的全部功效都发挥出来。

清清爽爽的口感,
吃下去感觉身体内外都轻盈了许多,
酸酸甜甜的味道,
也很适合作为给孩子茶的甜品

适合每日饮用,
也可做饭前甜汤食用。
男女老少皆宜,
适合全家人饮用。

用料  

雪梨片 适量
黑豆 适量
山药 适量
红枸杞 适量
芡实 适量
覆盆子 适量

补肾/元气/活力 山药黑豆酿梨的做法  

  1. 取水1L,将食材尽数放入养生壶/煲锅中;

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    补肾/元气/活力 山药黑豆酿梨的做法 步骤1
  2. 大火煮开后转小火煮30分钟;

    补肾/元气/活力 山药黑豆酿梨的做法 步骤2
  3. 出汤,美味即享;

    补肾/元气/活力 山药黑豆酿梨的做法 步骤3
  4. 【食材巧搭 有讲究】

    一个好的方子,尤其是一个日常食用的方子,它的性质必须是平和的,必须不伤脾胃的,雪梨山药黑豆汤就是如此。

    三姐妹各有所长,但性格都很温柔,不急不躁,分工合作,各司其职。

    补肾/元气/活力 山药黑豆酿梨的做法 步骤4
  5. 【每日一碗 养胃健脾】

    一个长期食用的方子必须要以脾胃为中心,必须要有补益的作用。这款汤中,山药堪当此重任,所以它是点睛与灵魂所在。

    补肾/元气/活力 山药黑豆酿梨的做法 步骤5
  6. 【作为基础款养生小甜汤 可依体质跨界混搭】

    在雪梨山药黑豆汤的基础上还可以根据自己的情况适当加减:

    如果你体寒,就加干姜;
    如果你血虚,就加大枣、花生、桂圆;
    如果你失眠,就加百合、莲子;
    如果你便秘,就加银耳、山楂;

    补肾/元气/活力 山药黑豆酿梨的做法 步骤6
  7. 懒厨们可以在下厨房市集中搜索“磨功夫”店铺,或者戳这里:https://www.xiachufang.com/goods/98805/?from_userid=132465341就能购买到这款靓汤哦

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小贴士

另,推荐几款不同功效的古法小甜汤,根据自己的体质和需求选择哦

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该菜谱发布于 2020-08-27 13:24:44
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