大米 | 两勺1/4cup |
虾 | 10个 |
盐 | 适量 |
清江鱼片 | 200克 |
姜 | 用去皮器削10长条 |
木鱼花 | 适量 |
杏鲍菇 | 大的半个切片 |
胡萝卜 | 小拇手指长切丁米粒大小 |
葱花 | 适量克 |
花生 | 一小把 |
花椒粒 | 5个粒 |
肉桂粉 | 时间一点 |
生菜 | 两片 |
香油 |
锅里放水放剥好皮的生花生,放杏鲍菇片,放花椒,放肉桂粉,放鱼骨头带刺的,放姜片放木鱼花煮开放大米,虾用盐和白胡椒搅拌均匀备用,切胡萝卜,切生菜丝,切葱花,中间搅拌大米粥,大米煮好后放胡萝卜,放虾和鱼肉片,煮三分钟,放生菜葱花,香油,盐。
放完葱花就出锅,肉没熟就关火盖盖子闷下