葱油酥油饼
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人做过这道菜
让梦想飞666
心心念念的油饼终于有时间做了，金黄酥脆，咬一口酥掉渣，柔软多层，凉了也不硬
用料
葱油酥油饼的做法
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和面，盆里倒温水和盐，加入面粉和成光滑面团
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放面板上揉匀
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分割成5等份，（揉圆附视频）
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揉好圆，表面刷油盖上保鲜膜醒半小时
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制作油酥：50克面粉加入50克油和少许盐搅拌均匀即可
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小面团擀成薄薄的圆形，倒入油酥，加点葱，切开一处，如图所示
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将饼从切口一边旋转360度卷起来
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竖起来压扁，继续擀成大圆形
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电饼档刷油，饼上面也刷油，两面煎至金黄色即可
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出锅喽
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撕着吃一层一层的，凉了也不硬的葱油酥油饼好好吃😋
