肉末炒茄子(长🍆版)

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🍆是一种典型的蔬菜 根据品种的不同 做法也不同
这是一款美味的肉末炒🍆 太好吃了

用料  

肉末 适量
长茄子 3个
葱姜 适量
5瓣
料酒 适量
生抽 适量
耗油 1勺
适量
适量
剁椒酱 1大勺

肉末炒茄子(长🍆版)的做法  

  1. 长🍆 洗净  葱姜蒜切碎  肉末🉑以多放点儿

    肉末炒茄子(长🍆版)的做法 步骤1
  2. 长🍆切成短条儿状
    锅中放油 6成热时下入茄条

    肉末炒茄子(长🍆版)的做法 步骤2
  3. 锅中放油 剁椒酱与葱姜煸炒出香味 下入肉馅煸炒 倒入料酒 生抽 耗油 继续翻炒

    肉末炒茄子(长🍆版)的做法 步骤3
  4. 倒入过好油的茄条翻炒 放入盐

    肉末炒茄子(长🍆版)的做法 步骤4
  5. 翻炒后加入蒜沫 准备出锅

    肉末炒茄子(长🍆版)的做法 步骤5
  6. 家常版的肉末炒🍆

    肉末炒茄子(长🍆版)的做法 步骤6

小贴士

1.长🍆 切条儿后不用泡水 不用裹粘东西
2.根据个人口味可以添加一点糖
 

肉末炒茄子(长🍆版)相关分类

该菜谱发布于 2020-08-23 19:12:21
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