腌制排骨：料酒一勺，生抽两勺，蚝油两勺，五香粉适量，盐适量，姜两片，大料两块，糖半勺(可不放)。抓匀后，放适量淀粉/生粉，再次抓匀放冰箱冷藏，过夜最佳！
芋头切条，摆盘里。腌制一夜的排骨码放在芋头上。芋头削皮和山药一样会有致痒的粘液，记得带手套。吃不了的芋头放冰室冷冻。
上蒸锅，看蒸物多少，我蒸了50分钟左右。
出锅放小葱点缀！开吃吧！
上传你做的荔浦芋头蒸排骨
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