减脂番茄海鲜意面

1 人做过这道菜
减脂期间吃的最多的午餐就是意面了😁
这么好吃的美食还能做减脂餐有点完美。
这道意面还是比较快手,小朋友也可以吃哦,非常适合在减脂期又要做饭给小朋友吃的宝妈。

用料  

意大利面 70g
洋葱 三分之一个
蒜头 三瓣
西红柿 二分之一个
海虾 7只只
鱿鱼 1只
西蓝花 几朵
盐,黑胡椒 适量

减脂番茄海鲜意面的做法  

  1. 准备好食材,洋葱西红柿蒜头切末(西红柿可以多点,家里刚好没有了),海虾的话虾头可以留着,养殖淡水虾就不要了,虾肉开背,鱿鱼切圈。虾跟鱿鱼下一点点盐跟黑胡椒腌制五分钟

    减脂番茄海鲜意面的做法 步骤1
  2. 开水后下点油跟盐,下意面煮10分钟左右熄火,中途煮两分钟后下西蓝花一起煮。喜欢清脆口感的西蓝花可以最后三分钟煮。煮的同时起锅热油煎虾头。

    减脂番茄海鲜意面的做法 步骤2
  3. 起锅热油煎虾头,煎出红油后下三种末一起炒香,再下海鲜一起炒,这个时候按自己的口味加盐跟黑胡椒(不减肥的亲还可以加番茄酱会更鲜美哦)下小半碗煮意面的水一起闷,闷到比图片少一点水后把意面跟西蓝花一切放入拌匀后盖盖继续焖,焖到酱汁少一点就可以出锅了。不喜欢汤汁多的可以一开始下水就下少点

    减脂番茄海鲜意面的做法 步骤3
  4. 西蓝花梗都没浪费我真是勤俭节约的小厨娘😊

    减脂番茄海鲜意面的做法 步骤4

小贴士

1)不喜欢酱汁多的一开始水记得不要加多,焖一下很快就收干的
2)加番茄酱味道更有层次

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

减脂番茄海鲜意面相关分类

该菜谱发布于 2020-08-21 15:39:05
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减脂番茄海鲜意面的答疑

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