✨【生酮家常菜】脂肪含量超过80%的圆白菜炒培根

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培根的选择要美式原切培根,脂肪比高,合成的培根难免会有一些粘合剂在里面的~

用料  

圆白菜 半颗
培根 150克
生抽 1.5勺
蒜末 适量

✨【生酮家常菜】脂肪含量超过80%的圆白菜炒培根的做法  

  1. 如图,上面是合成培根,下面是美式原切培根,纹理如同五花肉般,这类的培根脂肪比一般都在90%以上,选好培根这道菜即成功了一半~

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  2. 圆白菜切丝,培根切小片,蒜头切末备用

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  3. 圆白菜加蒜末,用橄榄油炒至白菜断生,盛出备用

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  4. 锅里不放油,下入培根片炒出油脂,培根两面焦黄色

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  5. 下入圆白菜和培根片,加入适量生抽翻炒均匀,即可出锅,享用它👋🏻

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  6. 这道菜分量约420克,约合655大卡,三大营养元素配比为:脂肪82%/蛋白质10%/碳水8%,其中膳食纤维含量为4克。

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小贴士

一道一顿能吃到饱的菜,脂肪配比也是非常🉑的,酮学们赶紧安排上吧~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-21 10:45:16
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