配料如图
烹饪时间:25分钟
腰子两边都刷上酱料
撒上辣椒粉
孜然粉,腌不腌随你
反正我是丢那等饿了再烤
烤盘铺上油纸,倒点油,放上腌制好的腰子
切记!瘦的那一面朝下
烤箱预热200度,中层,上下管
200度25分钟,中途取出来撒调料
每次在新疆大兄弟的店里,总需要一个漫长的等待。
虽然那恰似咖喱的调料淋过的腰子美味,
但经常会因为效率而忽略了火候。
自己在家烤就不一样了,
虽然少了炭火和神秘调料,
但优秀的原材料和大把的时间,
决定了最后入口那一刹那的惊艳。
如果像我一样喜欢吃烤肉,
不妨尝试一下齐齐哈尔的煨料和蘸料。
有了它,基本可以秒掉外面一多半烤肉店。
感谢齐齐哈尔的粉丝大力推荐。
至于羊腰子嘛,暂时只尝试过东来顺的,
稍微熟悉一点的品牌,大家有好的可以安利哦。