白汁蘑菇意粉
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人做过这道菜
初霁_
用料
| 天使面（细） | 60g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 低脂火腿片 | 3片 |
| 白蘑菇 | 6朵 |
| 好侍奶炖小方 | 1块 |
| 玉米淀粉 | 一小勺 |
| 淡奶油 | 20g |
| 黑椒 | 适量 |
| 自调白汁（可选）： | |
| 淡奶油 | 80g |
| 牛奶 | 100g |
| 鸡粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
白汁蘑菇意粉的做法
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锅里加水煮开，加入适量的盐放入意粉煮熟沥干水份备用。
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蒜、白蘑菇和火腿切片备用
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平底锅加入少量橄榄油，加入蒜片炒香
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加入白蘑菇炒一下
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加入火腿片炒一下
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倒入一碗水（如果是自调白汁倒入小半碗水煮开），加入一块奶炖小方煮开
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倒入淡奶油（如果是自调白汁，水煮开后倒入淡奶油和牛奶搅拌均匀，然后加盐和鸡粉调味）
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玉米淀粉加入少量的水兑开
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倒入淀粉水勾芡然后关火
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倒入意粉翻拌均匀
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装盘，根据个人喜欢磨入黑胡椒
