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土豆芝士棒

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心飞意纯的厨房  心飞意纯

用料  

土豆 500克
黄油 250克
芝士 220克
淀粉 720克
糖 120-140克（可以自行调节）
盐 5克

土豆芝士棒的做法  

  1. 黄油+糖粉+盐打发

  2. 土豆蒸熟趁热压泥+淀粉+芝士拌匀

    土豆芝士棒的做法 步骤2

  3. 步骤一加入步骤二中用打蛋器搅拌一下，用手拌匀，之后用压泥器压2遍。

  4. 装入保鲜袋350克左右一袋，用擀面杖擀平放入冰箱冷冻。

    土豆芝士棒的做法 步骤4

  5. 冷冻一小时后拿出来切成小片，风炉140度20分钟转120度20分钟

    土豆芝士棒的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的土豆芝士棒

 
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该菜谱发布于 2020-08-18 17:36:25
79 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


土豆芝士棒的答疑

  • 简简淡淡lynn(下厨房)
    简简淡淡lynn  2022-05-24  
    0 赞
    请问是用什么淀粉？
    作者回复 2023-03-24  
    风车土豆淀粉
  • 庄小肥(下厨房)
    庄小肥  2021-05-06  
    0 赞
    可以不加黄油吗？淀粉是指玉米淀粉？
    作者回复 2021-08-15  
    黄油不加没试过
  • 小懒猪-yan(下厨房)
    小懒猪-yan  2021-01-07  
    0 赞
    用量都减半可以吗？
    作者回复 2021-08-15  
    可以

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