超好吃❗不加一滴油❗低脂又快手的咸蛋黄酱
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人做过这道菜
青迟的猫
特别爱吃咸蛋黄酱，但是市售的添加剂有一点点多，而且脂肪含量也特别高，还是自己动手做一版低糖低脂的吧，用来抹面包，或者当成包子面包内馅也很棒噢，空口都能吃半瓶~\(≧▽≦)/~
用料
超好吃❗不加一滴油❗低脂又快手的咸蛋黄酱的做法
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250ml脱脂纯牛奶倒入碗内
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加入30克玉米淀粉搅拌均匀
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倒入5克砂糖，我用的味之素细砂糖，5克已经比较甜，如果用粗白砂糖，记得加到10克噢
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咸蛋黄煮熟，蛋黄用勺子压散，然后倒入牛奶中搅拌均匀，油也都倒进去别浪费啦←_←
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将混合均匀的牛奶粉水倒入锅中，记得多搅拌噢，中火加热到微微浓稠状时，倒入咸蛋黄风味调料粉，搅拌均匀
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搅拌2分钟左右至无干粉就可以关火啦
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特别好吃的浓稠咸蛋黄酱就做好囖
无油低糖版的咸蛋黄酱，吃起来比较没负担，我一般都是夹在面包里做馅或者抹在土司上吃，真的超好吃^O^
小贴士
因为是无油版，所以存放时间比较短，冰箱冷藏存放，尽量2天内吃完喔
