营养又美味的紫薯红枣奶昔

9.0 综合评分
69 人做过这道菜
紫薯营养丰富,含有大量硒元素和花青素,是非常好的养生佳品。一直就超级喜欢紫薯,每周都要囤货做各种紫薯餐。加了红枣和酸奶的紫薯奶昔,不仅增加了更多营养成分,而且口感会顺滑细腻很多。
       这一款奶昔热量低又饱腹,完全不担心发胖,以后早餐又多了一个选择啦😜特殊时期后也可以用来补充气血哟

用料  

紫薯 2个
红枣 10颗
酸奶 50ml
纯牛奶 250ml

营养又美味的紫薯红枣奶昔的做法  

  1. 紫薯和红枣上锅蒸熟

    营养又美味的紫薯红枣奶昔的做法 步骤1
  2. 蒸熟后的红枣去核,不用去皮,保持食物本身的味道(懒人福音)

    营养又美味的紫薯红枣奶昔的做法 步骤2
  3. 将去皮后的紫薯和没去皮的红枣,以及牛奶,酸奶一起倒入搅拌杯杯,图为装了一半的食材,剩下继续装= ̄ω ̄=

    营养又美味的紫薯红枣奶昔的做法 步骤3
  4. 榨汁机/破壁机叮一下就好啦,1分钟都不到喔,追求完美的童鞋可以再叮一次,顺顺滑滑的紫薯红枣奶昔就等着你享用囖,超简单有木有!

    营养又美味的紫薯红枣奶昔的做法 步骤4

小贴士

1.以上是两人份的量,当然,对于长身体的童鞋,也可能是一人份的量啦╮(╯▽╰)╭
2. 紫薯要去皮!红枣可以不用去皮
3. 酸奶不可少哟,这一款奶昔的精华在于酸奶,提升甜度和顺滑度就靠它啦,一般的原味酸奶就好哟

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该菜谱创建于 2018-04-14 18:28:27
6441 收藏


营养又美味的紫薯红枣奶昔的答疑

  • 大主厨耶  2年前  
    1
    可以不加酸奶吗
    作者回复 2年前  
    可以换成牛奶,或者水也可以
  • 手机用户7166_pr1e  2年前  
    1
    请问可以提前一晚做好,明天早上当早餐吗?
    作者回复 2年前  
    需要冷藏保存喔,不然会坏掉呢,建议可以将紫薯红枣前一晚蒸熟,第二天早上直接打奶昔,这样口感更好也更健康
  • 陪伴之琪  2年前  
    1
    一定要用榨汁机吗?要不要其他的方法啊
    作者回复 2年前  
    果汁机,豆浆机,料理机都可以喔
  • 手机用户8224_0fsv  2年前  
    1
    可以是红薯吗?
    作者回复 2年前  
    可以呀,只是红薯可能没有紫薯好看,味道一样美味喔
  • 老鼠阿米  9个月前  
    0
    酸奶换成红枣味的行吗?
    作者回复 9个月前  
    可以哟,应该味道会很好
  • MEI78  12个月前  
    0
    亲爱的,紫薯要蒸熟吗
    作者回复 12个月前  
    要蒸熟的喔,口感会更好😁
  • 小雨1983  1年前  
    0
    两个紫薯大概几克啊?大小差距太大了
    作者回复 1年前  
    大概100克喔
  • 行走Ding  1年前  
    0
    太甜了,怎么弄的谈点
    作者回复 1年前  
    酸奶换成水~
  • 王Too  2年前  
    0
    酸奶是液态还是糊状的?
    作者回复 2年前  
    是液态的哟
  • A-liu1  2年前  
    0
    可以用配方奶代替奶吗?
    作者回复 2年前  
    可以的喔

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