虾仁倒入少许料酒腌制去腥，豆腐切块（最好用嫩豆腐，这次没买到就用了老豆腐）。
锅中倒入少许油，虾仁吸干水份后下锅翻炒。
加入豆腐继续翻炒几下。
加入盐、糖少许、蚝油翻炒后，加入适量清水闷煮。
最后大火收汁，出锅装盘。
上传你做的虾仁烩豆腐
米丽小当家
